Tóquio possui um elevado número de restaurantes.

Os pratos representativos são sobá, o macarrão frio, considerados como os melhores em Tóquio, tempurá é o prato que surgiu por volta de 1850, preparado com os peixes de água doce capturados nos canais de irrigação ou na baía
da cidade, e, claro, sushi desde que Tóquio era uma vila de pescadores, Oden era conhecida pela pressa de seus
moradores, e no século XIX Yohei Hanaya criou uma forma fácil de fazer sushi.